Delitti contro la cucina italiana: gli errori di tutto il mondo in un'indagine

La cucina italiana è tra le più amate al mondo, soprattutto da noi italiani, che la consideriamo un vero e proprio motivo di orgoglio.

Ma se consideriamo che la maggior parte dei paesi stranieri non vede il problema di mettere il ketchup sulla pasta, il concetto di cucina “italiana” a livello internazionale assume un sapore completamente diverso. Tra l'aggiunta dell'ananas sulla pizza e la panna nella carbonara, è chiaro che noi abitanti del Bel Paese dobbiamo impegnarci per far capire al mondo che non basta ispirarsi a un piatto italiano per definirlo tale.

La cucina italiana: la più amata

Per quanto riguarda l'arte culinaria, abbiamo sempre lottato per far sì che le nostre ricette si distinguessero sulla scena internazionale e difendessimo con tutte le nostre forze i nostri piatti, soprattutto dagli attacchi dei rivali francesi. Nel 2018 siamo riusciti a essere riconosciuti come la cucina nazionale più popolare al mondo. YouGov , una delle principali società di ricerche di mercato a livello mondiale, ha dimostrato che la cucina italiana è la più amata dall'84% delle nazioni straniere. L'indagine è stata condotta su un campione di oltre 25.000 persone provenienti da 24 Paesi diversi e appartenenti a 34 cucine nazionali. Coloro che adorano di più la nostra tradizione culinaria siamo noi italiani, con il 99% di consensi, al secondo posto ci sono gli spagnoli seguiti dai francesi, mentre coloro che la apprezzano di meno sono i cinesi.